Remzi Mangal&Et Kebap

Remzi Mangal&Et Kebap,2008 den beri Eyüp-Nişancada hizmet veriyor ve ben o zamanlardan beri müdavimlerinden biriyim.

  

Her gittiğinizde sizi güler yüzlü karşılayan, sizinle ilgilenen çalışanlara sahip.Ben 2008 den beri gittiğim için her birinin tadına baktım.Köftesi ve adana kebabı çok lezzetli.Kısaca burada ki herşeyi gözünüz kapalı isteyebilirsiniz

.

Ben en son gittiğimde acılı lahmacun yedim :)

  

 Kapıdan girer girmez kasap reyonuyla karşılaşıyorsunuz.Çünkü bu mekan aynı zamanda etinizi alıp mangalınızı da yapabileceğiniz bir mekan.Remzi Kebap'ın üst katı mangal keyfi yapmak isteyenlere ayrılmış.

 

 Ne yazıkki İstanbul genelinde böyle mekanlar çok nadir bulunuyor.Canınız mangal istediğinde buraya gelebilirsiniz.

  

 Burası Eyüp çevresine telefonla sipariş alıyor.Ayrıca beklemeyi sevmiyorsanız gelmeden önce ben şunu istiyorum diye sipariş verebilirsiniz.Eğer çok açsam ve canım lahmacun çektiyse bu taktiği uyguluyorum :)Size de tavsiye ederim.Remzi Et&Mangalla ilgili daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

  Fiyat Listesi:
 



Mekanda kredi kartı,sodexho,multinet geçmektedir.
Adres: Eyüp Bulvarı Peyami Safa sokak. No:1/A (Eyüpten Demirkapıya çıkarken solda kalıyor)
Rezervasyon 0212 6124094
Paket Servis 0212 6128770

2014 İftar menüsüyle ilgili güncel fiyat bilgine buradan ulaşabilirsiniz.

Coffee İstanbul-Kahvaltı

Cumartesi günü Coffee İstanbulda kahvaltı yaptım. Haftasonu olmasına rağmen sakindi.Kalabalıktan uzak kahvaltınızı edip, arkadaşlarınızla sohbet edebileceğiniz bir mekan.Burasının birde teras bölümü var.İsterseniz Terasta da oturmayı da tercih edebilirsiniz.

Kahvaltı tabağı oldukça doyurucu ve güzel ayrıca yanında çay bardağı ile iki kere çay içebilirsiniz tabi sınırsız çay ile kahvaltı tabağı seçeneği de olsa daha hoş olabilirdi

Adres:

Yeni Mecidiyeköy Yolu No.16 Mecidiyeköy-Şişli(Trump Towers'ın sağ tarafında)

Telefon numarası:

02122720849

Mekanda kredi kartı,sodexho,ticket ve multinet geçerlidir.

Fiyatı:9TL

Kahvaltı haftaiçi saat 07.00-12.00, haftasonu ise 07.00-14.00 saatleri arasında geçerlidir.

Meşhur Adıyaman Çiğköftecisi

Meşhur Adıyaman Çiğköftecisi Mecidiyeköyde bulunan bir mekan. Ömer Usta ilk şubesini Gültepede açtıktan sonra 2005te de Mecidiyeköy şubesini açmış.

Burası çiğköfteyi çok iyi yapan mekanlardan biri.Dürümün içine nar ekşili sos dökmeleri çiğköfteyi ayrı bir güzelleştiriyor. Sizi kapıdan girerken güler yüzlü karşılamaları ve size çiğ köfte ikram etmeleri oldukça güzel bir davranış.Eğer Mecidiyeköy civarında oturuyorsanız telefonla saat 22.30 a kadar eve servis hizmeti bulunuyor.

Dükkan biraz küçük ama burayı hiç boş göremezsiniz.Bu işi çok iyi yapıyor.

Ben sadece Mecidiyeköy şubesinde çiğköfte yedim.

Adres:

Selahattin Pınar caddesi NO:29/11 Mecidiyeköy-İstanbul(Profilo AVM ye giderken solda kalıyor)

Telefon numarası:

2170302

Ancak bu mekan Mecidiyeköy dışında İstanbulun bir çok semtinde de hizmet veriyor.Meşhur Adıyaman Çiğköftecisinin Mecidiyeköy dışındaki şubeleriyle ilgili bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.

Fiyat Listesi

Kilo :30 TL

1 porsiyon:12 TL

Servis:6 TL

Dürüm:3,5 TL

İçecekler:

Kola,Şalgam:2 TL

Ayran:1,5 TL

Mekanda nakit para geçerlidir.Kredi kartı,sodexho,multinet geçmemektedir.

Mantilya Mutfak-Hıngal Mantı

Mantilya Mutfak şehir hayatından uzaklaşmak isteyenlerin uğramak isteyeceği bir mekan. Ambiyansı çok hoş. Açık mutfak bulunuyor ve burası size ev rahatlığı ile cafe zahmetsizliğini bir arada sunan bir ortam sağlayor.

Mantilya Mutfağı bir aile işletmesi, kapıdan girdiğinizde güler yüzlü bir şekilde sizi karşılıyorlar ve size ev ortamını hatırlatıyorlar.Kendinizi bir yakınınızın evini ziyarete gelmiş gibi hissediyorsunuz. Yemeğimi resimde gördüğünüz masada yedim:)

Burada kahvaltıdan mantıya, çiğ börekten ve baklavaya kadar birçok seçeneğiniz var.Ayrıca kafenin sahibinin yaptığı reçelleri ve zeytinleri de unutmamak lazım. Kısacası bir mutfakta olabilecek bütün malzemeleri de görebiliyorsunuz.Burada yediğiniz herşey anne eli değmiş gibi bir his veriyor.

Ben gittiğimde Sivas yöresine ait Hıngal mantıyı denedim.Tadı oldukça lezzetliydi.

Bu kafenin en güzel taraflarından biride kahve keyfi için ayrı bir bölüme sahip olması.Yemeğiniz bitirdikten sonra orada sizi ağırlamaya devam ediyorlar.Ben kahvemi fotoğrafta görünen beyaz koltuklarda yudumladım.

Tam bir Türk kahvesi tutkunu olarak Türk kahvesinin Osmanlı şerbeti eşliğinde farklı sunumu oldukça hoşuma gitti.

Fiyat listesi:

Cafede kredi kartı,multinet,sodexho ve ticket geçerlidir.

Adresi:

Avrupa yakasından geliyorsanız eğer Altunizade metrobüs durağında iniyorsunuz.Metrobüs durağının solundaki yolu takip edin.Fem Dersanesinin sokağında.(Capitol sağınızda kalacak şekilde yolu takip etmeniz gerekiyor) Telefon numarası: 02166511250

Abdulkadir Restaurant-Bakırköy

Abdulkadir Restaurant Bakırköy İstanbul caddesinde bulunuyor. Dışardan bakıldığında lokanta gibi görünse de içine girdiğinizde küçük ama modern bir restaurant ile karşılaşıyorsunuz. Dönerin dışında da Pastırmalı ve etli ekmek, tiritten tatlılara kadar bir çok seçeneğiniz var. Ben hepsinin tadına baktım.Hepsi de başarılı.Çalışanları da güler yüzlü ve ilgililer.

Abdulkadirin tatlıları oldukça lezzetli. Özellikle Ayva tatlısını denemelisiniz.

Fiyat Listesi:

Porsiyon Döner:12 TL

Pilav üstü döner:15 TL

Mekanda Sodexho,Ticket ve Multinet geçerlidir.

La Vita Patisseria Pastanesi -Nişantaşı

La Vita Patisseria Pastanesi Nişantaşı Vali Konağı caddesinde küçük ama şirin bir pastane. Güzel havalarda dışardaki masalarda oturabiliyorsunuz. İçerde de iki masası var.Bu pastanedeki her şey çok taze ve çok güzel.Ben Milföylü Pastasını denedim.Gayet başarılı.Ancak İtiraf etmeliyim ki ilk gördüğümde milföy sert olduğu için yiyebilir miyim diye düşündüm.Ama benim gibi ilk başta korkmanıza gerek yok.Pastayı bir güzel afiyetle yedim :)

Pastaneden kardeşimin doğum günü için Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Pasta aldım ve pastası da oldukça başarılıydı.Hafif ve lezzetli.

Fiyat listesine gelince:
Fiyatlar kaliteye göre uygun.
Milföylü Pasta:6,5 TL
4-6 kişilik pastanın fiyatı:33 TL

Pidem-Marmara Forum

Pidem HD grubuna ait bir pideci.Kaşarlı sucuklu pideyi çok seven biri olarak orada bu çeşit pidenin yapılmaması beni hayal kırıklığına uğrattı.Bende karışık pidesini denedim.

Domates ve biberi fazla olmasına rağmen pidesi çıtır çıtırdı:)En çok da kaşarlı tarafını sevdiğim için bir dahakine kaşarlı pidesini deneyeceğim.Servis konusunda pek hızlı sayılmazlar. Pide Çeşitleri:
Karışık
Kavurmalı
Ispanaklı
Patatesli
Kaşarlı
Kıymalı
Beyaz Peynirli
Fiyatları ise 7TL- 11 TL arası değişiyor.

Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu Aşçılık ve Pastacılık Okulu

Geçen hafta Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu Aşçılık ve Pastacılık okulundaydık.Şu ana kadar gittiğim mekanlarda yiyen taraftaydım.Bu sefer roller değişti.Ben yapan taraftaydım:)Fransız şefimiz sayesinde çok güzel bir limonlu kek yaptım.

Labaratuvara geldiğimizde bizim için bütün malzemeler hazırdı.Fransız şefimiz öncelikle bütün ayrıntısına kadar her şeyi anlattı.Şefimizden tüyaları aldık :)Zeytinyağı yerine tereyağ kullanılması gerektiğini ,krema kıvamına gelene kadar elimizde çırpmamız gerektiği ve yumurtaları dökerken oda sıcaklığında olmasına dikkat etmemiz gerektiği gibi bir çok detayı hakkında bilgi sahibi olduk.

Burada keki emek gücüyle çırpmam gerektiğini öğrendim.Makineyle çırpsak ne olur diye sorduğumuzda "no machine no machine " cevabını net olarak aldık. Fransız şefimiz kendi kekini yaptıktan sonra sıra bize geldi.Herkes kendi kekini yapmaya başladı.

Çok eğlenceliydi güzel bir gün geçirdik ve gün sonunda bir tane kek sertifikam oldu :)
Günümüzde Le Cordon Bleu, 20 ülkede, 40’ı aşkın uluslararası okulda yılda 20.000 öğrenciye eğitim veriyor. Le Cordon Bleu öğrencileri, Michelin yıldızlı restoranlardan gelen usta şefler ya da prestijli yarışmalarda galip gelerek Meilleur Ouvrier de France gibi unvanları elde eden isimler tarafından eğitim görmektedir.Eğitimler dünyaca ünlü 2 Fransız Master Şef ve yine Le Cordon Bleu kadrosunda olan prestijli misafir şefler tarafından verilmektedir.

Dönerci Sadık Usta

Dönerci Sadık Usta Eminönünde Mahmutpaşa yokuşundan çıkarken ayak üstü bir şeyler atıştarayım diyenlerin mekanı :)Küçük,salaş ve büfe tarzında.Çok lezzetli bir döneri var.Fiyatları da gayet uygun.Fiyatı:5 TL