30 Temmuz 2015 Perşembe

Otantik Anadolu Yemekleri Bahariye Kadıköy

Otantik Anadolu Yemekleri, 1988 yılında Kadıköy Muvakkithane caddesinde ikinci şubesini de Kadıköy Bahariye caddesinde açmış. Kadıköy dışında Taksim ve Profilo Alışveriş merkezinde de şubeleri bulunuyor. Lezzetli ev yemekleri yemek isteyenler için tavsiye edeceğim mekanlardan.. İki gün önce G on the blog'un sahibesi Gamzeyle Otantik Anadolu Yemekleri'nin Bahariye'deki şubesinin  yolunu tuttuk. 1999'dan beri sahibi Turgut Bey ve oğlu Eren Bey tarafından titizlikle yönetiliyor. Lezzet kadar güler yüzlü hizmet anlayışına da önem verenlerdenim. Turgut Bey'in her gelen müşteriyle ayrı ayrı ilgilenmesi de oldukça hoşuma gitti. Maalesef çoğu yerde mekan sahipleri suratımıza bakmaktan aciz mekan sahiplerine, çalışanlarına burada rastlamıyorsunuz :)
Buradaki herşey organik ve taze ürünler kullanılarak el emeğiyle yapılıyor Soğuk çorba ve kesme çorbayla başlangıç yaptık. Soğuk çorba, yaz için çok uygun bir çorba çeşidi. Kesme çorba'yı da oldukça beğendim.



Çorbaların ardından ana yemek hakkımızı gözleme, klasik mantı ve hıngal mantıdan yana kullandık. Sacta yapılan patates kaşarlı gözlemesine bayıldım. Tam istediğim gibi.. Yumuşacık hamur, malzemesi bol.. Hürriyet tarafından İlk 10 gözlemeci arasında birinci seçilmesi boşuna değil.



Klasik mantının hamuru makine tarafından değil elde açılıyor. Lezzeti yerindeydi. Sivaslı olan sahipleri Turgut Bey'in Sivaslı olduğunu duyunca Hıngal mantıyı da denemek istediğimi söyledim. Hıngal mantıda kıyma yerine patates kullanılıyor. Hıngal mantı'nın keşkekle sunumu da oldukça orjinaldi.



Tıka basa doysamda tatlıya hiç bir zaman hayır diyemem. Hakkımı İrmik helvasından yana kullandım. Hava ne kadar sıcak olursa olsun vazgeçemeyeceğim lezzetlerden.. Turgut Bey'in oğlu Eren Bey'e çok doyduğum için sadece tadına bakmak istiyorum. Hepsini bitiremeyeceğim dedim. Lezzetine dayanamayıp hepsini bitirdim. İrmik helvasını tane tane hiç sevmem. İrmikler yapışık olmalı ve de tereyağ kokusunu almalısınız. Otantik Anadolu Yemeklerinde yediğim İrmik helvası da tam istediğim gibiydi. Tavsiye ederim. Tatlılarımızla birlikte güzel bir sunumla türk kahvelerimiz geldi.  Türk kahvesi, bol köpüklü ve yoğundu.




Bu güzel davet için mekan sahibi Turgut Bey ve oğlu Eren Bey' e çok teşekkürler.

Fiyat listesi:

Soğuk çorba: 6 TL
Kesme çorba: 6 TL
Gözleme: 9 TL
Mantı: 14 TL
Otantik karışık: 20 TL
İrmik helvası: 7 TL
Türk kahvesi: 5 TL

Adres:
Bahariye, Nailbey sok. No: 24 Kadıköy

Mekanda sodexho, multinet, kredi kartı geçerlidir.


27 Temmuz 2015 Pazartesi

Aksaray Horhor caddesinde bir Ciğer Sarayı

Ciğer Sarayı, kebap cenneti olan Aksaray Horhor caddesinde bulunuyor. Aksaray metrosundan çıktıktan sonra hemen karşınıza çıkacak. Ulaşım olarak da metronun dibinde olması güzel. Ciğer, çöp şiş, adana kebap ve bir çok Hataya özgü lezzetler tadabileceğiniz bir mekan. Ramazan başlamadan bir gün önce ramazan ayına burada hoşgeldin dedik.  

Ciğer Sarayı,  helal gıda sertifikalı bir işletme. Kesinlikle dondurulmuş gıda kullanmıyorlar. Kullandıkları ürünler taze. Mercimek Mevlana çorbasıyla başlangıç yaptıktan sonra çöp şiş ve arnavut ciğeri yedik. Ciğer çok hassas olduğum konulardandır. Her pişen ciğeri yiyemiyorum. Burası ciğeri hakkını vererek yapan mekanlardan. Ayrıca ciğerlerin yanında gelen 6 çeşit mezeyle doymamak imkansız.




Test ettim onayladım. Ciğer öncesi gelen çöp şişler ise lezzet olarak oldukça iyiydi.Yayık ayran eşliğinde hepsini bir güzel afiyetle yedik.



Aksaray Horhor caddesine yolunuz düşerse denemenizi tavsiye ederim.  Oldukça cömertler. Yemeklerin ardından Hatay'ın meşhur künefesi ve fıstıklı kadayıflar geldi. Künefe de güzeldi.Ancak benim favorim antep fıstıklı kadayıf oldu.



Tatlının yanına çay yerine menengiç kahvesi tercih ettim. Bana özel yaptıkları sunumla güzel bir jest yaptılar.


Fiyat listesi:
Mevlana çorbası: 5 TL
Ciğer ve Çöp Şiş(Mezeler dahil): 24 TL
Künefe: 8 TL
Kadayıf:10 TL

Adres: 
İskender Paşa mh. Horhor caddesi, Simitçi Şair sok. Aksaray

Telefon:

0212 621 21 22

Çalışma Saatleri:
24 saat boyunca hizmet vermekteler.

Bu güzel davet için Ciğer Sarayı'na çok teşekkürler


8 Temmuz 2015 Çarşamba

Anadolu yakası Deniz Manzaralı İftar Mekanları 2015 : Dilek Pastanesi İdealtepe'de iftar

Ramazan ayı yaz aylarına geldiği için çoğumuz dışarıda iftar yapmayı tercih ediyoruz. Deniz manzaralı iftar mekanları yemek için çok daha iyi oluyor.

Ben de geçtiğimiz hafta Dile k Pastanesi'nin İdealtepe sahildeki şubesindeydim. Ramazan ayında benim için lezzet kadar servisin hızlı olması da oldukça önemlidir. Ezan okunur okunmaz çorbalarımız, ana yemek ve ardından tatlılarımız geldi. İftar için hazırladıkları menüyü beğendim. 29 TL'lik iftar menüsünde; günün çorbası, ana yemek olarak beyaz et yada kırmızı et ( ikisinden birini tercih ediyorsunuz. ), günün tatlısı, meşrubat ve sınırsız çay bulunuyor. 
Kendi hazırladıkları pide ve mercimek çorbasıyla orucumuzu açtık.




Ana yemek tercihimi patlıcanlı köfteden yana kullandım. Tavsiye ederim.



Günün tatlısı olarak Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlısı Güllaç tatlısı vardı. Antep fıstığını Güllaç'a çok yakıştırıyorum. Tadı da oldukça lezzetliydi. 


Deniz kenarı, uygun ve lezzetli iftar menüsü arayanlar için burayı öneririm. 

İftar menüsü fiyatı: 29 TL

Adres: 
Büyük yalı mevkii, Turgut Özal Bulvarı, İdealtepe- Maltepe ( İdealtepe sahilde Migros'un yanı) Kadıköy rıhtımdan 16 D otobüslerine bindiğiniz taktirde İdealtepe durağında iniyorsunuz. İdealtepe otobüs durağının karşısı.

Telefon numarası:
0216 410 84 00

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...