Ayvalıkta gezilecek yerler :
Güler Pastanesi
Sakızlı kurabiye deyince akla Güler Pastanesi gelir.1941'den beri Ayvalıkta hizmet veriyorlar.
Ayvalığa her geldiğimde sakızlı kurabiye mutlaka alırım.Kurabiyeleri çok lezzetli.Sakızı Midilli Adası'ndan kendileri alıyormuş.Kurabiyeleri lezzetli.Günlük üretiyorlar.Tepsiler bittikçe yenisi geliyor.Ben Ayvalık Pazarı'nın olduğu günü tercih ettim..Pazar olduğu için normal günlere göre daha fazla yoğunluk vardı.İnsanlar sakızlı kurabiye için sıra oluşturuyorlar..Yaptıkları kurabiyelerde zeytinyağ;şeker yerine üzüm suyu; soda,karbonat yerine ise zeytin odunu kül suyu kullanıyorlar.
 |
| Sakızlı kurabiye |
Tahinli kurabiyeleri de çok lezzetli.Tahinli kurabiye ve sakızlı kurabiyeden eve de aldım.
 |
| tahinli kurabiye |
Sabah saatlerinde daha az yoğun olduğu için bir tatlı molası vermek için uğradım.Sakızlı dondurma eşliğinde lor tatlısı yedim.Çok hafif ve çok lezzetliydi.Hele dondurması çok güzeldi.Gerçek sakız tadı alıyorsunuz.Sakız Midilli'den,süt ise Kozak yaylası'ndan beslenen koyunlardan.
Lor tatlısı da sakızlı kurabiye gibi tepsi tepsi geliyor.
 |
| Lor Tatlısı |
Baklavalar da çok güzel görünüyordu.Fotoğrafını çekemeden edemedim :)
Pastane kalabalık olsa dahi çok hızlı servis yapıyorlar.
Güler pastanesi' ne gelen ünlülerin fotoğrafları duvarlarda asılı.Hülya Avşar,Sezen Aksu, Haşmet Babaoğlu, Gönül Yazar da müdavimleri arasında.
Lor tatlısı yedikten sonra Ayvalık'ı biraz daha gezmek için ayrıldım.Eve de lor tatlısı alcaktım.Ancak gezi dönüşü uğradığımda kalmamıştı.Saat dörtte çıkacağını söylediler.Vaktim olmadığı için bekleyemedim.Aklım lor tatlısının güzelliğinde kaldı.Neyse ki bu sene Bağdat Caddesi'nde bir şube açmayı düşünüyorlarmış.Sevindirici bir haber. Buraya bir şube açarlarsa müdavimlerinden biri olacağım kesin.
Fiyat Listesi:
Baklava hariç tatlıların kilosu: 15 TL
Kurabiyeler: 15TL
Lor tatlısı:2,5 TL
Dondurmayla tercih ettiğiniz taktirde 3,5 TL. (Lezzete göre fiyatları da çok uygun )
Adres:
Talat Paşa caddesi,Ayvalık,Balıkesir
Telefon:
0266 312 15 93
Mekanda kredi kartı geçerlidir.
Avşar Büfe:
Ayvalığa gittiğinizde ayvalık tostunu Tansaş'ın yanındaki tostçular çarşısında yemenizi öneririm.Tostçular Çarşısına girdiğinizde bir sürü küçük küçük büfelerle karşılaşacaksınız.Büfeler iç içe olduğu için biraz havasız .Onun dışında bir sıkıntı yok. Büfe olarak Avşar Büfeyi tercih ettim. Büfe sahibi, Hülya Avşar'a olan aşkından dolayı büfenin ismini Avşar Büfe koymuş.
Ayvalık tostu için sipariş verip beklemeye başladım.
Tostu beklerken sizin için ayrıntılı olarak fotoğraf çektim.
Avşar Büfe en lezzetli 10 büfe arasında.
Ayvalık tostu oldukça doyurucu.Fiyatlar da İstanbul'a göre çok uygun.
Fiyatı:
4 TL
Mekanda kredi kartı geçerlidir.
Adres:
Tostçular Çarşısı,Tansaş yanı.Ayvalık.
Bir sonraki postta Cunda Adası ve Şeytan Sofrası var.
