Otantik Anadolu Yemekleri Bahariye Kadıköy

Otantik Anadolu Yemekleri, 1988 yılında Kadıköy Muvakkithane caddesinde ikinci şubesini de Kadıköy Bahariye caddesinde açmış. Kadıköy dışında Taksim ve Profilo Alışveriş merkezinde de şubeleri bulunuyor. Lezzetli ev yemekleri yemek isteyenler için tavsiye edeceğim mekanlardan.. İki gün önce G on the blog'un sahibesi Gamzeyle Otantik Anadolu Yemekleri'nin Bahariye'deki şubesinin  yolunu tuttuk. 1999'dan beri sahibi Turgut Bey ve oğlu Eren Bey tarafından titizlikle yönetiliyor. Lezzet kadar güler yüzlü hizmet anlayışına da önem verenlerdenim. Turgut Bey'in her gelen müşteriyle ayrı ayrı ilgilenmesi de oldukça hoşuma gitti. Maalesef çoğu yerde mekan sahipleri suratımıza bakmaktan aciz mekan sahiplerine, çalışanlarına burada rastlamıyorsunuz :)

Buradaki herşey organik ve taze ürünler kullanılarak el emeğiyle yapılıyor Soğuk çorba ve kesme çorbayla başlangıç yaptık. Soğuk çorba, yaz için çok uygun bir çorba çeşidi. Kesme çorba'yı da oldukça beğendim.

Çorbaların ardından ana yemek hakkımızı gözleme, klasik mantı ve hıngal mantıdan yana kullandık. Sacta yapılan patates kaşarlı gözlemesine bayıldım. Tam istediğim gibi.. Yumuşacık hamur, malzemesi bol.. Hürriyet tarafından İlk 10 gözlemeci arasında birinci seçilmesi boşuna değil.

Klasik mantının hamuru makine tarafından değil elde açılıyor. Lezzeti yerindeydi. Sivaslı olan sahipleri Turgut Bey'in Sivaslı olduğunu duyunca Hıngal mantıyı da denemek istediğimi söyledim. Hıngal mantıda kıyma yerine patates kullanılıyor. Hıngal mantı'nın keşkekle sunumu da oldukça orjinaldi.

Tıka basa doysamda tatlıya hiç bir zaman hayır diyemem. Hakkımı İrmik helvasından yana kullandım. Hava ne kadar sıcak olursa olsun vazgeçemeyeceğim lezzetlerden.. Turgut Bey'in oğlu Eren Bey'e çok doyduğum için sadece tadına bakmak istiyorum. Hepsini bitiremeyeceğim dedim. Lezzetine dayanamayıp hepsini bitirdim. İrmik helvasını tane tane hiç sevmem. İrmikler yapışık olmalı ve de tereyağ kokusunu almalısınız. Otantik Anadolu Yemeklerinde yediğim İrmik helvası da tam istediğim gibiydi. Tavsiye ederim. Tatlılarımızla birlikte güzel bir sunumla türk kahvelerimiz geldi.  Türk kahvesi, bol köpüklü ve yoğundu.

Bu güzel davet için mekan sahibi Turgut Bey ve oğlu Eren Bey' e çok teşekkürler.

Fiyat listesi:

Soğuk çorba: 6 TL
Kesme çorba: 6 TL
Gözleme: 9 TL
Mantı: 14 TL
Otantik karışık: 20 TL
İrmik helvası: 7 TL
Türk kahvesi: 5 TL

Adres:
Bahariye, Nailbey sok. No: 24 Kadıköy

Mekanda sodexho, multinet, kredi kartı geçerlidir.

Mantilya Mutfak-Hıngal Mantı

Mantilya Mutfak şehir hayatından uzaklaşmak isteyenlerin uğramak isteyeceği bir mekan. Ambiyansı çok hoş. Açık mutfak bulunuyor ve burası size ev rahatlığı ile cafe zahmetsizliğini bir arada sunan bir ortam sağlayor.

Mantilya Mutfağı bir aile işletmesi, kapıdan girdiğinizde güler yüzlü bir şekilde sizi karşılıyorlar ve size ev ortamını hatırlatıyorlar.Kendinizi bir yakınınızın evini ziyarete gelmiş gibi hissediyorsunuz. Yemeğimi resimde gördüğünüz masada yedim:)

Burada kahvaltıdan mantıya, çiğ börekten ve baklavaya kadar birçok seçeneğiniz var.Ayrıca kafenin sahibinin yaptığı reçelleri ve zeytinleri de unutmamak lazım. Kısacası bir mutfakta olabilecek bütün malzemeleri de görebiliyorsunuz.Burada yediğiniz herşey anne eli değmiş gibi bir his veriyor.

Ben gittiğimde Sivas yöresine ait Hıngal mantıyı denedim.Tadı oldukça lezzetliydi.

Bu kafenin en güzel taraflarından biride kahve keyfi için ayrı bir bölüme sahip olması.Yemeğiniz bitirdikten sonra orada sizi ağırlamaya devam ediyorlar.Ben kahvemi fotoğrafta görünen beyaz koltuklarda yudumladım.

Tam bir Türk kahvesi tutkunu olarak Türk kahvesinin Osmanlı şerbeti eşliğinde farklı sunumu oldukça hoşuma gitti.

Fiyat listesi:

Cafede kredi kartı,multinet,sodexho ve ticket geçerlidir.

Adresi:

Avrupa yakasından geliyorsanız eğer Altunizade metrobüs durağında iniyorsunuz.Metrobüs durağının solundaki yolu takip edin.Fem Dersanesinin sokağında.(Capitol sağınızda kalacak şekilde yolu takip etmeniz gerekiyor) Telefon numarası: 02166511250