21 Aralık 2013 Cumartesi

Hafız Mustafa/ Taksim

Şekerci Hafız Mustafa, 1864 yılında Abdulaziz döneminde , İsmail Hakkı Zade tarafından  Eminönü Bahçekapı semtinde kurulmuş.İsmail Hakkı Zade, dibekte akide şekeri yapmaya başlamıştır. Oğlu Hafız Mustafa ise babasının yanında şekercilik ve tatlıyla ilgilenmiştir. Şekerlemelerin yanında poğaça yaparak alteratif müşteri kazanmış. Hafız Mustafa'nın ilk poğaçayı bulan kişi olduğu bilinmektedir.Bir süre sonra babasından işi devralarak 1926 ve 1938 tarihleri arasında Avrupada 11 adet madalya almıştır.148 yıllık bir geçmiş olan bu işletme 3 kez el değiştirmiş. Eminönünde başlayan bu yolculuk Sirkeci, Sultanahmet ve Taksimde devam ediyor. 




Hafız Mustafa'nın çok iştah açıcı bir vitrini var.. 




İçeri girer girmez sağ tarafta sütlü tatlılar sol tarafta ise birbirinden güzel görünen lokum köşesini göreceksiniz..






Kahve ve lokum müthiş ikili :) Türk musikisi eşliğinde türk kahvenizi yudumlamak çok keyif verici. Tavsiye ederim :)


Ambiyansı çok hoşuma gitti. Sultan köşesi favorim oldu :) 





Servis konusunda iyiler. Çalışanları ilgili ve güler yüzlü.Ayrıca çok düzenliler.Çalışanlar müşteri kalkar kalkmaz masayı temizliyor. Eğer dağınık bir masa varsa hemen düzeltiyorlar :) Çalışma prensibi böyle olmalı bence. Bu yönden onları taktir ettim.

Fiyat Listesi:
Türk kahvesi: 6 TL
Karışık lokum tabağı( Çifte kavrulmuş lokum ve narlı lokum): 7.5 TL.
Kahve çeşitleri: 6 ile 8,5 TL
Baklavalar :7 ile 19 TL ( 1 porsiyonda üç dört dilim bulunuyor.)
Sütlü tatlılar: 7 TL
Pastalar:7, 5 TL

Adres:
Gümüşsuyu mah. Sıra Selviler Caddesi. Taksim.

Telefon:
0212 243 38 47/48

17 yorum :

  1. Lokum köşesi benim köşem olsuuun ;)

    YanıtlaSil
  2. Sütlü tatlılar köşesi ve diğerleri çok hoş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bende beğendim :) Nostaljik havası hoşuma gitti :)

      Sil
  3. ben kesın lokum kosesıne gıderım busra

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benim yaptığım gibi :) Ben narlı fitillerini denedim . Çok hoşuma gitti :) Tavsiye ederim

      Sil
  4. Sirkeci'deki şubelerinin önünden her geçişimde iştahta bir kabarma, kandaki şeker oranında (muhtemelen) psikolojik olarak bir düşme oluyor:))

    YanıtlaSil
  5. Gümüşsuyu'nda şube açtıklarını bilmiyordum. İlk fırsatta bir kahve içmek isterim. Eski markaların yeni gelenlere yenilmemesi iyi haber. Her zaman yeniliğe açığım ama eski tatlar ve yaşanmış anıların yaşatılması hoşuma gidiyor. Bu vesileyle, İYİ YILLAR :)) Yeni yılda gönlünden geçenlerin hayırlısıyla gerçekleşmesini dilerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ederim canım. Benim de en çok nostaljik havası hoşuma gitti :) İyi Yıllar canım :) İnşallah senin de istediğin herşey gerçekleşir :)

      Sil
  6. Sirkeci'de köşeli bir binadaki yerleri var ya, çok seviyorum orayı. Çocukluğumu hatırlatıyor bana. Rahmetli babamla giderdik :( Geçenlerde yine gittim, çocuk gibi yine vitrine yapıştım :) Lokumları çok güzel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sirkecideki şubesi de güzel.. Anılarının canlanmasına üzüldüm.. Allah rahmet eylesin.. Evet lokumları güzel.. Narlı fitilini de beğendim ben.. Tavsiye ederim..

      Sil
  7. Sanırım mekan tavsiyesi veriyorsunuz. Keyifli buldum.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet mekan önerisi yapıyorum.. Teşekkürler :)

      Sil
  8. Vallahi Hafız Mustafa tam bir ekol her birşeyleri tadı lezzeti sunumu ile beş yıldız on numara sevgilerimle canımmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum canım..

      Sil
    2. Böyle yıllanmış mekanları seviyorum. Anneden kıza el lezzeti geçirmek gibi,tarifi dükyan içinde elden ele geçerek yıllanıyor mekan.. Anılarla dolu bir yer oluyor böylece,hem de tatlıcı oldugundan tatlı anılarla dolu mekan:)
      Paylaşımın için tskler cnm:)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...