Saray Muhallebicisi,ilk olarak 1860 yılında Kerem Çavuş un kardeşiyle birlikte İstanbul Fındıklıda açtığı muhallebici dükkanıyla başlar. Daha sonra Kerem Çavuş un torunu tarafından 1935 " de Kasımpaşada 1949 da ise Beyoğlunda bir şube açılmış. Muhallebiyle başlamalarına rağmen tatlı çeşitlerinin yanında yemek çeşitleri de bulunmakta.Saray Muhallebicisi" nin şimdi ise bir çok yerde şubesi bulunuyor.Dün Cevahir Avm' deydim Alışveriş sonrası enerji toplamak için soluğu burada aldım.
Üç kişi olduğumuz için üç çeşit tatlı söyledik.
Ben Ayva tatlısı söyledim. Ayva tatlısının yeni yapıldığı belliydi. Henüz soğumamıştı. Lezzetliydi.
Profiterol ve Sütlaç " ın tadı da lezzetliydi.
Fiyat listesi:
Profiterol : 8 TL
Fırın Sütlaç: 6,5 TL
Kaymaklı Ayva Tatlısı: 8,5 TL
