31 Mart 2013 Pazar

Tarihi Merkezefendi Köftecisi-Cevizlibağ

Merkez Efendi Köftecisini geçen sene ramazan ayında keşfettim.Ramazanda en bilindik mekanlar bile servis ve hizmet konusunda maalesef çok kötüyken Merkezefendi köftecisinde güler yüzlü ve hızlı servis yapan çalışanlar görmek beni oldukça mutlu etti. Benim için önemli olan 3 özelliği karşılıyor.(Hizmet+Lezzet+Güleryüz)

Tarihi Merkezefendi Köftecisi ilk olarak 1962 yılında Merkezefendi sokaklarında kurulmuş.

Rahmetli Ahmet Usta derme çatma dükkanında bir masa ve 4 sandalyeyle köfteciliğe başlamış.

Ahmet Usta; yıllardır değişmeyen lezzetinin sırrını şu cümleyle özetlemiş “Eti, yıllardır değiştirmediğim kasaptan alıyorum. Her etten köfte olmaz. Dananın kaburgası ve kuzunun boşluğu karışımından yapılmalı köfte. Pişirmesinin bile ilmi var.”

Rahatsızlığı ve vefatından sonra işleri devralan oğulları Levent ve Bülent İlçi kardeşler bu küçük mekanı yönetiyorlar. Tarihi Merkezefendi Köftecisinde sadece köfte servis ediliyor.Başka bir çeşit bulunmuyor :)

Çok lezzetli köftesi ve bol köpüklü ayranı var.Köftenin yanındaki acılı sos çok lezzetli:)

Ayran için bir çeşme bulunuyor.Çeşmeden ayran aktığını görünce doya doya içesim geldi:)

Fiyat Listesi:

Köfte:10 TL

Ayran:2TL

Piyaz:5TL

Adres:

İki tane şubesi bulunmakta.

Merkez Efendi Cad. Merkez Efendi Sok. Cevizlibağ/Zeytinburnu

(Cevizlibağ metrobüs durağının yan tarafındaki taksim dolmuşlarının olduğu sokaktan ilerleyin.Sağ tarafta mevlevihane var .Mevlevihanenin ordaki köşeden sola dönüyorsunuz merkez efendi camisinin olduğu yerde göreceksiniz:)

Telefon Numarası:

212 665 82 70

İkinci şubesinin Adresi:

Telsiz Mah. Dikilitaş/ Zeytinburnu

Telefon Numarası:

212 558 37 13

Çalışma Saatleri:

12.00 ile 18.00 arası hizmet vermektedir

Mekanda sadece nakit para ve kredi kartı geçerlidir.Multinet,sodexho geçerli değildir

24 yorum :

  1. Buralar bana bir uzak bir uzak sen anlattıkca içim gidiyor ahh keşke bana yakın olaydı diye.Büşracığımm köfte gerçekten çok önemli lezzeti olsun eti pişirimi her bir şeyi özen gerekiyor.Buranın fiyatlarıda çok uygunmuş Belki günün birinde yolumuz düşer neden olmasın notumu aldım bile ben.Canım güzel paylaşımın için çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
  2. Bir süredir gitmek istediğim bir mekan. Ama fırsat olmadı. Hoş fırsat olsa da tek başına gidilmiyor. Bir arkadaş bulup gitmek isteyen gidilesi bir mekan. Ay açım, canım istedi şimdi bak. :)))

    YanıtlaSil
  3. Mekan çok güzelmiş.Fiyatlarda çok uygun..Paylaşım için teşekkürler canım:)

    YanıtlaSil
  4. Büşra'cım harika mekanlar paylaşıyorsun.Ben İstanbul'da yaşarken nerdeydin sen:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Vişnap Macide:Hadi ya Keşke yakın olsan :(Dediğin gibi belki bir gün İstanbula yolun düşerse uğrarsın :)Kesinlikle köfte konusunda söylediğine katılıyorum şekerim..
    Yağmur İpar: İstersen bir gün birlikte gidebiliriz şekerim:)
    Kardeşler nikah şekeri: Evet hem lezzet hemde fiyatlar iyi :)
    Derya Sezgin:Ben hep vardım da blog dünyasını geç girdim.Ama olsun üzülme belki İstanbula gelirsin canım :)

    YanıtlaSil
  6. İstanbul o kadar büyük bir yerki bu işlere meraklı olmamıza rağmen belli ki ünlü bir yer ama bilmiyorum. Böylr tanıtımlar yapmanız çok faydalı oluyor. Notumu aldım o civarlara bir yerlere gidersem uğrayacağım. Paylaşım için teşekkür.

    YanıtlaSil
  7. Büşracığım istanbul gezimiz için mekan adresleri çok işimize yarayacak canım çok teşekkürler valla çok iyi oluyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Harika köfteleri var gerçekten, paylaşım için teşekkürler canım :)
    evleniyorumm.blogspot.com

    YanıtlaSil
  9. çok güzel bir mekan sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Ah istanbulda olsam diyesim geldi

    YanıtlaSil
  11. İlhan Uçer:Kesinlikle İstanbul çok büyük bir şehir olduğu için gözden kaçtığı oluyor.Burası aynı zamanda Vedat Milor'ün tavsiye mekanlarından:)
    Renkli Dünyam:Faydalı olmasına sevindim canım:)
    Gün Köseoğlu:Canım gerçekten de lezzetli :)
    Sema'dan lezzetler: Eve güzeldir :)
    Selma Tamer: Evet Ramazanda fix münü çıkartıyorlar.önce çorbalar,ardından köfte porsiyon piyaz ayran tatlı çay:30 TL civarında ödedik diye hatırlıyorum
    Bak bu harika:Buyur gel canım İstanbula:)

    YanıtlaSil
  12. Merhabalar.. Benim için İstanbulu tanımak iyi olacak. Oğlum üniversiteyi orada okumak istiyor. Geldiğimde gideceğim yerleri sana danışırım.. Fiyatlar süpermiş geldiğimde beni götürürsün artık..:) Sevgiler Büşracım..

    YanıtlaSil
  13. Canım inşallah oğlun istanbulda bir üniversite kazanır..Allah gönlüne göre versin;)İstanbula gelirsen daha sık görüşürüz..Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. İstanbulda görülecek çok yer var, burası iyi bir rehber, bende takip ederim, kulak dolgunluğu olur:))

    YanıtlaSil
  15. Büşracım köfteye bayılırım afiyetler olsun,o çeşmeden akan ayranı görünce bende dayanamıyorum bol köpüklü :)
    fiyatlarda gayet uygun.

    YanıtlaSil
  16. Afiyet olsun,sayende İstanbul un güzel mekanlarını tanıyoruz , ben her blogunu ziyaretimde not almalıyım diye düşünüyorum ,güzel paylaşımların için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  17. ne faydalı ne keyifli ve ne bilgili bir yazı olmuş ama bayıldımmm :)
    ımmm sabah sabah bile iştahı kabarıyor insanın teşekkürler canımmmmm :)
    not etim bile...

    YanıtlaSil
  18. Büşra Hanım, yine ne kadar güzel yerler gezilmiş, ne hoş lezzetler tadılmış:). Afiyet olsun güzel öneriler birikiyor, ve bunlar çok çok önemli gerçekten. Sevgiler:) Peşinize takılacağım bir gün ya bakalım ne zaman;).

    YanıtlaSil
  19. Sema:Kesinlikle katılıyor:)İstanbul çok büyük alternatif ,bu yüzden güzellikleri keşfetmek çok keyif verici
    Uğur Böceğim:Bende köfteyi çok severim.Ama ete güvenemediğim için her yerde yemiyorum.Ama burası güvendiğim bir mekan :)Fiyatları uygun evet..
    Cizel Pezuk:Teşekkür ederim canım..Bir yere gitmek istediğinde blogumdan faydalanabilirsin :)Sevgiler..
    Pasta Köşesi:Çok teşekkür ederim canım..Kesinlikle resimleri görünce benim de iştahım kabarıyor :)
    Gooogoook :Evet bende blog sayesinde bir sürü ayrıntı öğreniyorum.Güzel oluyor :)Bir gün birlikte takılıp yeni yerler keşfedebiliriz :)Sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. bende çok merak ediyorum ama bana çok uzak bi gün özellikle gidicem bu köfteciye şimdilik sana afiyet olsun diyorumm :)

    YanıtlaSil
  21. :)Teşekkür ederim.Gitmeni tavsiye ederim canım

    YanıtlaSil
  22. bunların hepsi sahte esas rahmi usta var var eneski odur arnavut ve inegolludur. diger malatya ve urfalıdır siz anlayın artık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tamam Rahmi Ustayı da deneriz :)Öneri için teşekkürler.

      Sil