Galata Muhallebicisi/ Nişantaşı

Galata Muhallebicisi, 1879 da Galata semtinde kurulan Bankalar Muhallebicisinden gelen bilgi ve deneyim birikiminden yola çıkarak 2009 yılında faaliyet göstermeye başlamış. Galata Muhallebicisi, adını rumca süt anlamına gelen "gala" sözcüğünden almış. 

  Galata Muhallebicisinde pideler hariç her şey günlük olarak merkezden şubelere dağıtılıyor. Merkez üretim tesisleri, Çobançeşmede bulunuyor. Et, süt, yumurta gibi hayvansal ürünler gıda mühendisleriniz kontolünden geçiyor. Süt ürünlerinde kullandıkları sütlerin hepsi günlük olarak getiriliyor ve kendi imalathanelerinde pastorize ediliyor. İlk şubelerini Basın Ekspres yolu üzerindeki 212 İstanbul Avmsinde açmışlar.  Şu anda Nişantaşı, Maslak, Kanyon Avm ' de şubeleri bulunuyor.

Yıl başı günü Nişantaşını turladık. Yıl başı kutlamalarının olduğu sokaklar oldukça hareketliydi. Her yer ışıl ışıldı. Yorulunca soluğu Galata Muhallebicisinde aldık. Karnım tok olduğu için tatlı molası verdim :) Tavuk göğsünü denedim .Tadı lezzetliydi.. 

Annem ise kendi üretimi olan sütten yapılan sahleplerini denedi. Sahlebin tadını o kadar beğendi ki resim çekmeyi de unuttuk :) Yolunuz Nişantaşı tarafına düşerse uğramanızı tavsiye ederim. 

Mekanla ilgili bir kaç fotoğraf da paylaşmak istiyorum.

Fiyat Listesi:

Tavuk göğsü: 6,5 TL

Sahlep: 6 TL

Adres:

Teşvikiye cad. Nişantaşı ( Nişantaşı City's in karşısı )

Telefon:

0212 224 11 22

Mekanda Sodexho, Multinet ve Ticket geçerlidir.

Çalışma saatleri:

Pazar günleri 08.00 ve diğer günler 07.00  ile akşam 24.00 arası hizmet vermektedir.

Nişantaşı City's Mahallede Blogger Şenliği

27 Haziranda  İrem tarafından Nişantaşı City's Mahalle etkinliğine davet edildik.Nişantaşı Citys'in kapısından girer girmez bu yazıyla karşılaştık.

Nişantaşı'nın mahalle kültürü  Nişantaşı City'sde mahalle katına taşınmış.Bu mahalle başka mahalle.Burada herşey var: Balıkçı,esnaf lokantası,hamburgerci, kebapçı,kitapçısı,çiçekçi,kuruyemişçi.

Etkinlikte 25 kişiydik.Keyifli sohbet eşliğinde çok güzel tadlar keşfettik.

Peki nereleri mi gezdik?

Sosa

Bize buğdaylı,mercimekli,keçi peynir ve incirli salata ikram edildi.Salata tutkunları mutlaka bu tadı denemeli.Sosa'da kullanılan ürünler organik ve ürünlere kesinlikle bıçak değdirilmiyor,ürünler elle kopartılıyor.

Godiva

Godiva'nın çikolata konusunda ününü duymayan yoktur.

Godiva'da çalışanı bizim için özel çilek soslu bir içecek hazırlamıştı.Herkesin büyük bir övgüyle bahsettiği çilekli içeceğin tadına bakamadım.Ben resim çekme aşkıyla bu güzelliği kaçırdım.

Namlı

Namlı'nın binbir çeşit kahvaltılıkları..

Namlı  tarafından ikram edilenler :)

Wagamama

Bize tavuk ve karidesli kızarmış böreklerinden ikram ettiler.

İtalyan Rigatoni

Duvardaki yazılar çok orjinal.

İncecik hamurlu,çıtır çıtır..Oldukça lezzetli pizzaları var.Mutlaka pizza sevenlerin denemesini öneririm.

Mano Burger
Mano Burger de bize o güzel hamburgerlerinden ikram etti.

Hamburgerlerin masaya gelmesiyle bitmesi bir oldu.

Ali Şef

Ali Şef bize peynirli pide ve lahmacunlarından ikram etti.İkisi de oldukça lezzetliydi.

Günaydın Et

Günaydın'a gittiğimizde yetkilisi tadımlık birşeyler getirdi ve şeflerinin bizim için özel bir sunum yapacağını söyledi.

Et konusunda çok sevdiğim bir mekandır. Şefin bizler için özel yaptığı az pişmiş löp et ve sıcak yağın içine atılmasıyla yaptığı show muhteşemdi.

Günaydın'ın duvarında yazılan yazılar da çok hoşuma gitti.

Mahalle mantıcısı

Günaydın Restaorandaki şefin showunu izledikten sonra mantılarımız geldi.Mantı sevenler Mahalle mantıcısına uğramalı.

Balık Ev

Balık Ev'in balık şeklinde yaptığı kroketler çok lezzetliydi.Sundukları kroketlerde balık tadı almıyorsunuz.Balık sevmeyenler için güzel bir alternatif olabilir.

Sosla birlikte bir sunum gerçekleştirildi.

Malatya Pazarı 

Nimo , Küçük Mutluluklar Dükkanı , Berry Dew , Alışveriş Makyaj la gülüp eğlenirken Malatya Pazarı bizim için masaya kuruyemiş getirdi. Kuruyemişleri afiyetle yedik.

Cremeria Milano

Kuruyemişlerle kapanışı yaptığımızı düşünürken Cremeria Milano'dan dondurmalarımız geldi.Dondurmalarımızı bir güzel afiyetle yedik.Dondurmalarımızı yerken Nişantaşı City's tarafından sinema bileti hediye edildi.Sinema bileti için çok teşekkürler.

Ve son olarak biz çok yedik.Çok eğlendik.

Bu güzel etkinlik için İrem Özer'e ve bizi çok güzel ağırlayan Nişantaşı City's Mahalle'ye çok teşekkürler..