Bir tatlı huzur almaya geldik The Bosphorus Kalamış'tan

The Bosphorus Kalamış, daha çiçeği burnunda yaklaşık 8 aydır faaliyette olan mekanlardan.. Gerek mezeleri gerek balıkları hem göze hem de mideye hitap ediyor. Deniz ürünlerinin neredeyse tamamı denizden.. Kalamar dışında dondurulmuş ürün tercih edilmiyor.

Meze çeşitleri oldukça göz doyurucu. Başlangıç olarak  Patlıcan salatası, Levrek Marin, Girit Ezme, İsli Uskumru, Cibez Kavurma, Fava; sıcak meze olarak Balık Köftesi, Levrek Sarma, Karides Güveç, Laos Pane; Ana yemek olarak Deniz Levreği, tatlı olarak ise karışık tatlı tabağı tercih ettim.

Başlangıçlar'dan girit ezme, fava ve levrek marin favorim oldu.

Sıcak mezelerden ; Levrek Sarma(soldan birinci), Laos Pane(sağdan birinci) favorim oldu.

Ana yemek olarak; Levrek şiş, hem lezzet hem de sunun olarak hoşuma gitti.

Karışık tatlı tabağında ise; kuru fıstıklı baklava çıtır çıtır hafif bir tatlı olmuş. Tavsiye ederim.

The Bosphorus Kalamış'ta mekanın ambiyansını oldukça beğendim. Ferah ve büyük bir mekan. En önemlisi de temiz bir balık restoranı. Genel olarak balık restoranlarında masalar birbirine çok yakın ve küçük oluyor. Tuvaletlere ise özen gösterilmiyor. Bir restoranda en çok dikkat ettiğim şey hijyenik olması. The Bosphorus Kalamış, yemeklerde olduğu gibi mekanın temizliği konusunda da oldukça titiz davranmış.  Kalamış'tan bir tatlı huzur almak isteyenlere tavsiyemdir.

Adres: Fenerbahçe mah. Münir Nurettin Selçuk cad. no:38  Kadıköy

Telefon: 0216 450 13 93

Fiyat listesi:

Patlıcan salatası: 14 TL

Levrek Marin; 18  TL

Girit Ezme: 14 TL

İsli Uskumru: 10 TL
Cibez Kavurma: 14 TL
Fava: 14 TL

Balık köftesi: 7 TL

Tereyağında karides: 30

Levrek Sarma: 10 TL
Laos Pane: 16 TL

Levrek Şiş: 45 TL

Karışık tatlı tabağı(4 kişilik): 40 TL

Çalışma saatleri: Mekan 09:00'dan 02:00'ye kadar açıktır.

Alkolsüz mekanlar: Sandal Balık Yeniköy

Sandal Balık, Yeniköyde Köybaşı caddesinde denize sıfır konumda bulunuyor. Alaçatı'yı andıran dekorasyonu ile salaşlığı ve modernliği aynı anda sunuyor. Balık Sandal'da yenir. sloganını çok beğendim.

Sandal Balık'ın sahibi Burak Akın'ın tek tek masaları dolaşıp herkesle ilgilenmesi de oldukça güzel bir davranış. Açık mutfağa sahip olduğu için yemeklerin yapım aşamasına da tanık oluyorsunuz. Sandal Balık'a özgü lezzetler ve sunumlar oldukça orjinal. Sandal Balık,  alkolsüz mekanlardan. Alkol kullanmayanlar için güzel bir alternatif.

Geçen hafta Eray Kılıç aracılığıyla katıldığımız etkinlikte oldukça zengin bir menü ile bizi ağırladılar. Balık Simidi, Balık Böreği, Balık Kokoreç, Balık Köftesi, Balık Kebabı, Balık Çökertme, Levrek Lokum denediğimiz lezzetlerden.. 

Galate ununa bulayıp kızartılan levreğin içinde kaşar buluyor. Üzerindeki susamdan dolayı  simidi andırıyor. Kremalı mantar sosuyla sunuluyor. Benim favori lezzetim Balık Simidi'ydi.

Balık Böreği, biber ve soğanla harmanlanarak hazırlanıyor. Paçanga böreği'nin balıkla sunulmuş hali olarak düşünebilirsiniz.

Balık Kokoreç, kokoreçten ilham alınarak hazırlanan bir special.

Balık Köftesi, çocukların seveceği tarzda bir lezzet.

Balık Kebabı, tereyağlı pidenin üzerine konulan levrek,domates sosu ve yoğurtla servis ediliyor. Görüntüsü iskenderi andırıyor. 'Balığı yoğurtla yediğinizde zehirler.' inancı burada geçerli değil . Çünkü balıklar taze.

Balık Çökertme, balığın domates sosu, yoğurtla sunulan hali.

Levrek Lokum'un lezzeti iyiydi. Bol etli balıkları sevdiğim için Levrek Lokum'u da çok beğendim. Tavsiye ederim.

Tatlı olarak incir, ayva tatlısını denedik. Kaymakla sunulan incir tatlısı hafif ve lezzetliydi. 

Fiyatlar:

Balık Simidi: 20 TL
Balık Böreği: 18 TL
Balık Kokoreç: 20 TL
Balık Köftesi: 18 TL
Balık Kebabı: 27 TL
Balık Çökertme: 28 TL
Levrek Lokum( 2 kişilik ): 70 TL

Adres:
Yeniköy mah. Köybaşı caddesi no:178 Yeniköy\Sarıyer

Telefon:
0212 262 04 05

Çalışma saatleri:
Mekan 11:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.

Restoran özellikleri:

Paket servis/Var 

Alkol/Yok 

Wi-fi/Var

Otopark/Vale hizmeti bulunuyor.

Mekanda Kredi kartı, Sodexho, Ticket geçerlidir.

Bu güzel etkinlik için Eray Kılıç'a bizi güzel ağırladıkları için Sandal Balık Yeniköy'e çok teşekkürler