Feshanede 27 Şubat-2 Mart tarihleri arasında Trabzon günleri olacak. Hafta sonu yoğun olduğu için feshane günlerine hafta için gitmeyi tercih ediyorum. Trabzon günlerinde mis kokulu Vakfı Kebir ekmeğinden, tereyağına; karadenize özgü mıhlamadan hamsi tava, akçabat köfteye kadar bir çok seçenek bulmanız mümkün..
Ben ilk olarak Vakfı kebir ekmeği, tereyağ aldıktan sonra yemek bölümüne uğradım :)
Akçabattan gelen Cemil Usta'ya uğrayıp Akçabat Köftesi yedim. Akçabat Köfte, piyaz, tatlı ve içecekten oluşan bir menü oluşturmuşlar. Akçabat Köfteyi; kıyma,sarımsak ve ekmekle yoğuruyorlarmış.Başka herhangi bir baharat kullanmıyorlarmış. Tadı güzeldi. Köftenin içinde baharat olmadığı için bana çok sade geldi.
.JPG) |
| Akçabat köfte |
Ardından Hamsiköy Sütlacı standına uğradım.Sütlaçlar Hamsiköyden geliyormuş.Lezzetini beğendim.Trabzon günlerine giderseniz bu standa uğrayıp Hamsiköy sütlacını yemenizi tavsiye ederim.
.JPG)
.JPG) |
| Hamsiköy Sütlacı |
Helvacızadeyi geçen sene keşfettim. Laz böreği ve burma baklavası lezzetli..
.JPG) |
| Burma baklava |
 |
| Laz Böreği |
Fiyat Listesi:
Akçabat Köfte menü: 14 TL
Hamsiköy Sütlacı:5 TL
Burma baklava ve laz böreği:25 TL(kilosu)
Adres:
Eski Feshane Caddesi Defterdar Durağı EYÜP
Telefon Numarası:
0 212 501 73 26
Not: 13- 16 Mart tarihleri arasında ise Samsun günleri olacak.
Trabzon günlerine gitmedim hiç, merak ettim inşallah gidebilirim. bu arada sizi de bloguma beklerim :)
YanıtlaSilHaftasonu biraz yoğun oluyor ama yine de gidilir bence :) Tabiki bloğunu da ziyaret ederim canım..Sevgiler
SilCanımmm Büşracığımmm bir gün sana katılacağım doya doya senle böylesi güzel yerleri gezip tadını çıkaracağım.Bunu istiyor ahd ediyorum inan ki içim gidiyor paylaşımlarını görünce canımm benim güzel paylaşımların için binlerce teşekkürler ediyorum sevgi ile kal :)
YanıtlaSilGidelim canım :) Seni ben Çengelköye götüreyim.. Çengelköy Börekçisi yaparız ardından Çikolata Kahve :) Ne dersin?
SilPekala Kepçe Hanım, siz yiyin biz de yutkunalım, bakalım ne zaman kıyamet kopacak :)) akşam hafif yedim şimdi gecenin bu saatinde acıktım ve güzelim fotoğraflara bakıyorum. Bir tarihte Kadıköy'de sahilde tanıtım günleri oluyordu. Biraz zayıf bir etkinlikti ama orada yediğim Laz Böreğinin tadı damağımdadır. Sizin Sütlaç da çok güzel görünüyor :)) Size afiyet olsun, benim şimdi mutfağa gitmem lazım. Sevgilerimle...
YanıtlaSilLaz böreğinin daha güzelini de yediğim oldu :) Ama Helvacızadenin de tadı lezzetlidir. Tavsiye ederim canım. Sütlaçın lezzetini çok beğendim.Bir gün Karadeniz turu yaparsak Hamsiköye uğramak istiyorum :)
SilCanım gel bir gün birlikte takılalım , birlikte keşfedelim. Vişnapla bir program yapmayı düşünüyoruz.Sen de gelmek istersen haber veririm :)
SilKara lahana yoksa bu seferlik ben katılmasam.:) Güzel hafta sonlarına...
YanıtlaSilTeşekkür ederim..Size de mutlu haftalar :)))
SilCemil usta aldi yürüdü valla helal olsun..Akçaabat köfteyi önemli kılan da sinirsiz kıymadan ve sarımsak ,ekmekten oluşması..Ama ben yinede Trabzona akçabat köftesi çin gidenlere körfez'i tavsiye ederim ;)
YanıtlaSilBüşracım orada olmayı nasıl isterdim şimdi,özledim memleketimin ekmeğini ,herşeyini :( Afiyet olsun canım ...
Canım bir gün Trabzona gidersem önerini dikkate alacağım :) Çok teşekkürler.Burada olmadığın için üzgünüm.. Keşke sen de burada olabilseydin..
SilÖperim canım evet bir ara seninle bir plan yapıp Çengelköy'de buluşalım çok sevinirim canımm Büşracığım çok sarıldım öptüm bir tanemmm:))
YanıtlaSilBen de çok sarıldım canım :)Sevgiler..
SilBak karnım acıktı şimdi;)
YanıtlaSilÇok iştah açıcı değil mi :)
SilBaklavalar harika görünüyorlar Büşra'cım :)
YanıtlaSilHelvacızadeyi seviyorum.Burma baklavaları lezzetli...Tavsiye ederim :)
Sil