Etimek Tatlısı

Herkese mutlu bir hafta diliyorum :)  Bu yazımda mekan değil, yıllardır severek yaptığım ve yediğim etimek tatlisının tarifini paylaşacağım :)

Etimek Tatlısı için malzemeler: 
Yarım paket margarin
7 tepeleme kaşık un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket süt
1 paket krem şanti

Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Yapılışı:
Yağı eritin. Eridikten sonra unu koyup rengi hafif dönünceye kadar kavurun. Süt,şeker ve vanilyayı ilave edin.Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.Ayrı bir yerde krem şantiyi hazırlayın. Muhallebinin içine dökün. Mikserle çırpın.
Şerbetin hazırlanışı:
Muhallebi için malzemeleri koyduğunuz zaman şerbeti başka bir yerde hazırlayın.Şerbeti ne soğuk ne sıcak olacak şekilde ayarlayın. Borcama etimekleri dizin. Etimeklerin üzerine şerbeti dökün .Ardından muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz :)

Etimek Tatlısı

Afiyet bal şeker olsun :)