Merkez Efendi Köftecisini geçen sene ramazan ayında keşfettim.Ramazanda en bilindik mekanlar bile servis ve hizmet konusunda maalesef çok kötüyken Merkezefendi köftecisinde güler yüzlü ve hızlı servis yapan çalışanlar görmek beni oldukça mutlu etti. Benim için önemli olan 3 özelliği karşılıyor.(Hizmet+Lezzet+Güleryüz)
Tarihi Merkezefendi Köftecisi ilk olarak 1962 yılında Merkezefendi sokaklarında kurulmuş.
Rahmetli Ahmet Usta derme çatma dükkanında bir masa ve 4 sandalyeyle köfteciliğe başlamış.
Ahmet Usta; yıllardır değişmeyen lezzetinin sırrını şu cümleyle özetlemiş “Eti, yıllardır değiştirmediğim kasaptan alıyorum. Her etten köfte olmaz. Dananın kaburgası ve kuzunun boşluğu karışımından yapılmalı köfte. Pişirmesinin bile ilmi var.”
Rahatsızlığı ve vefatından sonra işleri devralan oğulları Levent ve Bülent İlçi kardeşler bu küçük mekanı yönetiyorlar.
Tarihi Merkezefendi Köftecisinde sadece köfte servis ediliyor.Başka bir çeşit bulunmuyor :)
Çok lezzetli köftesi ve bol köpüklü ayranı var.Köftenin yanındaki acılı sos çok lezzetli:)
Ayran için bir çeşme bulunuyor.Çeşmeden ayran aktığını görünce doya doya içesim geldi:)
Fiyat Listesi:
Köfte:10 TL
Ayran:2TL
Piyaz:5TL
Adres:
İki tane şubesi bulunmakta.
Merkez Efendi Cad.
Merkez Efendi Sok. Cevizlibağ/Zeytinburnu
(Cevizlibağ metrobüs durağının yan tarafındaki taksim dolmuşlarının olduğu sokaktan ilerleyin.Sağ tarafta mevlevihane var .Mevlevihanenin ordaki köşeden sola dönüyorsunuz merkez efendi camisinin olduğu yerde göreceksiniz:)
Telefon Numarası:
212 665 82 70
İkinci şubesinin Adresi:
Telsiz Mah. Dikilitaş/ Zeytinburnu
Telefon Numarası:
212 558 37 13
Çalışma Saatleri:
12.00 ile 18.00 arası hizmet vermektedir
Mekanda sadece nakit para ve kredi kartı geçerlidir.Multinet,sodexho geçerli değildir
Tarihi Merkezefendi Köftecisi ilk olarak 1962 yılında Merkezefendi sokaklarında kurulmuş.
Rahmetli Ahmet Usta derme çatma dükkanında bir masa ve 4 sandalyeyle köfteciliğe başlamış.
Ahmet Usta; yıllardır değişmeyen lezzetinin sırrını şu cümleyle özetlemiş “Eti, yıllardır değiştirmediğim kasaptan alıyorum. Her etten köfte olmaz. Dananın kaburgası ve kuzunun boşluğu karışımından yapılmalı köfte. Pişirmesinin bile ilmi var.”
Rahatsızlığı ve vefatından sonra işleri devralan oğulları Levent ve Bülent İlçi kardeşler bu küçük mekanı yönetiyorlar.
Tarihi Merkezefendi Köftecisinde sadece köfte servis ediliyor.Başka bir çeşit bulunmuyor :)
Çok lezzetli köftesi ve bol köpüklü ayranı var.Köftenin yanındaki acılı sos çok lezzetli:)
Ayran için bir çeşme bulunuyor.Çeşmeden ayran aktığını görünce doya doya içesim geldi:)
Fiyat Listesi:
Köfte:10 TL
Ayran:2TL
Piyaz:5TL
Adres:
İki tane şubesi bulunmakta.
Merkez Efendi Cad.
Merkez Efendi Sok. Cevizlibağ/Zeytinburnu
(Cevizlibağ metrobüs durağının yan tarafındaki taksim dolmuşlarının olduğu sokaktan ilerleyin.Sağ tarafta mevlevihane var .Mevlevihanenin ordaki köşeden sola dönüyorsunuz merkez efendi camisinin olduğu yerde göreceksiniz:)
Telefon Numarası:
212 665 82 70
İkinci şubesinin Adresi:
Telsiz Mah. Dikilitaş/ Zeytinburnu
Telefon Numarası:
212 558 37 13
Çalışma Saatleri:
12.00 ile 18.00 arası hizmet vermektedir
Mekanda sadece nakit para ve kredi kartı geçerlidir.Multinet,sodexho geçerli değildir
Buralar bana bir uzak bir uzak sen anlattıkca içim gidiyor ahh keşke bana yakın olaydı diye.Büşracığımm köfte gerçekten çok önemli lezzeti olsun eti pişirimi her bir şeyi özen gerekiyor.Buranın fiyatlarıda çok uygunmuş Belki günün birinde yolumuz düşer neden olmasın notumu aldım bile ben.Canım güzel paylaşımın için çok teşekkürler.
YanıtlaSilBir süredir gitmek istediğim bir mekan. Ama fırsat olmadı. Hoş fırsat olsa da tek başına gidilmiyor. Bir arkadaş bulup gitmek isteyen gidilesi bir mekan. Ay açım, canım istedi şimdi bak. :)))
YanıtlaSilMekan çok güzelmiş.Fiyatlarda çok uygun..Paylaşım için teşekkürler canım:)
YanıtlaSilBüşra'cım harika mekanlar paylaşıyorsun.Ben İstanbul'da yaşarken nerdeydin sen:)))Sevgiler...
YanıtlaSilVişnap Macide:Hadi ya Keşke yakın olsan :(Dediğin gibi belki bir gün İstanbula yolun düşerse uğrarsın :)Kesinlikle köfte konusunda söylediğine katılıyorum şekerim..
YanıtlaSilYağmur İpar: İstersen bir gün birlikte gidebiliriz şekerim:)
Kardeşler nikah şekeri: Evet hem lezzet hemde fiyatlar iyi :)
Derya Sezgin:Ben hep vardım da blog dünyasını geç girdim.Ama olsun üzülme belki İstanbula gelirsin canım :)
İstanbul o kadar büyük bir yerki bu işlere meraklı olmamıza rağmen belli ki ünlü bir yer ama bilmiyorum. Böylr tanıtımlar yapmanız çok faydalı oluyor. Notumu aldım o civarlara bir yerlere gidersem uğrayacağım. Paylaşım için teşekkür.
YanıtlaSilBüşracığım istanbul gezimiz için mekan adresleri çok işimize yarayacak canım çok teşekkürler valla çok iyi oluyor.sevgiler.
YanıtlaSilHarika köfteleri var gerçekten, paylaşım için teşekkürler canım :)
YanıtlaSilevleniyorumm.blogspot.com
çok güzel bir mekan sevgiler:)
YanıtlaSilguzel ramazanda gıderız
YanıtlaSilAh istanbulda olsam diyesim geldi
YanıtlaSilİlhan Uçer:Kesinlikle İstanbul çok büyük bir şehir olduğu için gözden kaçtığı oluyor.Burası aynı zamanda Vedat Milor'ün tavsiye mekanlarından:)
YanıtlaSilRenkli Dünyam:Faydalı olmasına sevindim canım:)
Gün Köseoğlu:Canım gerçekten de lezzetli :)
Sema'dan lezzetler: Eve güzeldir :)
Selma Tamer: Evet Ramazanda fix münü çıkartıyorlar.önce çorbalar,ardından köfte porsiyon piyaz ayran tatlı çay:30 TL civarında ödedik diye hatırlıyorum
Bak bu harika:Buyur gel canım İstanbula:)
Merhabalar.. Benim için İstanbulu tanımak iyi olacak. Oğlum üniversiteyi orada okumak istiyor. Geldiğimde gideceğim yerleri sana danışırım.. Fiyatlar süpermiş geldiğimde beni götürürsün artık..:) Sevgiler Büşracım..
YanıtlaSilCanım inşallah oğlun istanbulda bir üniversite kazanır..Allah gönlüne göre versin;)İstanbula gelirsen daha sık görüşürüz..Sevgiler.
YanıtlaSilİstanbulda görülecek çok yer var, burası iyi bir rehber, bende takip ederim, kulak dolgunluğu olur:))
YanıtlaSilBüşracım köfteye bayılırım afiyetler olsun,o çeşmeden akan ayranı görünce bende dayanamıyorum bol köpüklü :)
YanıtlaSilfiyatlarda gayet uygun.
Afiyet olsun,sayende İstanbul un güzel mekanlarını tanıyoruz , ben her blogunu ziyaretimde not almalıyım diye düşünüyorum ,güzel paylaşımların için teşekkür ederim.
YanıtlaSilne faydalı ne keyifli ve ne bilgili bir yazı olmuş ama bayıldımmm :)
YanıtlaSilımmm sabah sabah bile iştahı kabarıyor insanın teşekkürler canımmmmm :)
not etim bile...
Büşra Hanım, yine ne kadar güzel yerler gezilmiş, ne hoş lezzetler tadılmış:). Afiyet olsun güzel öneriler birikiyor, ve bunlar çok çok önemli gerçekten. Sevgiler:) Peşinize takılacağım bir gün ya bakalım ne zaman;).
YanıtlaSilSema:Kesinlikle katılıyor:)İstanbul çok büyük alternatif ,bu yüzden güzellikleri keşfetmek çok keyif verici
YanıtlaSilUğur Böceğim:Bende köfteyi çok severim.Ama ete güvenemediğim için her yerde yemiyorum.Ama burası güvendiğim bir mekan :)Fiyatları uygun evet..
Cizel Pezuk:Teşekkür ederim canım..Bir yere gitmek istediğinde blogumdan faydalanabilirsin :)Sevgiler..
Pasta Köşesi:Çok teşekkür ederim canım..Kesinlikle resimleri görünce benim de iştahım kabarıyor :)
Gooogoook :Evet bende blog sayesinde bir sürü ayrıntı öğreniyorum.Güzel oluyor :)Bir gün birlikte takılıp yeni yerler keşfedebiliriz :)Sevgiler..
bende çok merak ediyorum ama bana çok uzak bi gün özellikle gidicem bu köfteciye şimdilik sana afiyet olsun diyorumm :)
YanıtlaSil:)Teşekkür ederim.Gitmeni tavsiye ederim canım
YanıtlaSilbunların hepsi sahte esas rahmi usta var var eneski odur arnavut ve inegolludur. diger malatya ve urfalıdır siz anlayın artık
YanıtlaSilTamam Rahmi Ustayı da deneriz :)Öneri için teşekkürler.
SilInanin dunyanin en iyi koftesidir emin olabilirsiniz
YanıtlaSilAz ilerde rahmi ustanin yeri var ancak ben ayirt edemedim ben ahmet ustanin koftesini daha cok begendim acikcasi ama rahmi usta en eskisidir o koftecilerin sokaklarinda santim karis karis ayak izlerim vardir ahhh ahh simdi cok uzaklardayim lutfen ilk firsatta bu lezzeti mutlaka deneyin.
YanıtlaSilAz ilerde rahmi ustanin yeri var ancak ben ayirt edemedim ben ahmet ustanin koftesini daha cok begendim acikcasi ama rahmi usta en eskisidir o koftecilerin sokaklarinda santim karis karis ayak izlerim vardir ahhh ahh simdi cok uzaklardayim lutfen ilk firsatta bu lezzeti mutlaka deneyin.
YanıtlaSilInanin dunyanin en iyi koftesidir emin olabilirsiniz
YanıtlaSil