Hilton Hotel Bomonti The Globe Restaurant, şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için iyi alternatiflerden biri. Eski Bira Fabrikasının karşısında, Bomontiada'nın da hemen yanı başında bulunan The Globe Restaurant, Hilton Hotelin içerisinde bulunuyor. İş merkezlerine yakınlığı bakımından tercih edilesi. Lezzetli yemeklerin yanı sıra özenle hazırlanmış sunumlar ise oldukça dikkat çekici. Güler yüzlü çalışanlara sahip.
The Globe Restaurantta ağırlıklı olarak Türk ve Yunan lezzetlerinin bulunduğu menüde, Uzak doğu mutfağının da izlerine de rastalamanız mümkün.
Denediğim lezzetlere gelince..
Başlangıç olarak ;
Taze Tarla Domatesi, Çarliston biber, Zeytin, Arpacık Soğanı, Kapari, Beyaz Peynir ve Kekik bulunan 'Yunan Salatası',
Kabak Nuraniye, Girit Ezme, Pastırmalı Humus, Arnavut Ciğeri, Midye Pilaki, Patlıcan Söğürme, Zeytinyağlı Yaprak Sarma bulunan 'Türk Meze Tabağı' tercih ettim.
Yunan Salatası, Chef Yannis'e ait bir salata çeşidi. Taze mevsim sebzeleriyle hazırlanmış. İçerisinde kalamata zeytini bulunuyor. Yazın hafif bir şeyler yemek isteyenler için hem sağlıklı hem de lezzetli.
Türk Meze Tabağı'ndaki lezzetler özenle seçilmiş. Pastırmalı Humus, Arnavut Ciğeri ve Patlıcan Söğürme favorim oldu.
Ana yemek olarak ;
Beğendi yatağında Köy Eriştesi, Keş Peyniri ile Izgara domates ile servis edilen Şef Mustafa'nın imzalı yemeği;
Kuzu, etin en sevdiğim hali :) Köy eriştesi ve keş peynirin kuzu etiyle uyumu gayet iyi olmuş. Benim çok hoşuma gitti. Tavsiye ederim.
Dinlendirilmiş Dana Bonfile;
Uzun süre dinlendirilen bonfile kendi suyuyla pişiriliyor. Eti yumuşak ve lezzetliydi.
Tatlı olarak;
Globe Baklava;
Baklavalı dondurma, Antep fıstığı ve Kaymak bulunuyor. Baklavası çıtır çıtır ve hafif. Dondurma ile servis edildiği için de yaza çok yakışan lezzetlerden..
Çikolatalı Sanatı;
Çıtır Çikolata Mus, Beyaz Çikolata Kreması, Kurutulmuş Kek ve Orman Meyveleri Sorbesi;
İsminden de anlaşılacağı üzere tam bir çikolata sanatı olmuş. Çikolata severlere tavsiyemdir.
Fiyatlar:
Türk Meze Tabağı: 24 TL
Kuzu Tandır: 50 TL
Dinlendirilmiş Dana Bonfile: 80 TL
Globe Baklava: 22 TL
Çikolata Sanatı: 26 TL
Adres:
Merkez mah. Silahşör Cad. No:42 Şişli
Telefon:
0212 375 30 00
hilton hotel bomonti, hilton globe restaurant, the globe restaurant, hilton hotel restaurant fiyatlar, bomonti hilton, the globe restaurant menü, şişli mekanlar,
Denediğim lezzetlere gelince..
Başlangıç olarak ;
Taze Tarla Domatesi, Çarliston biber, Zeytin, Arpacık Soğanı, Kapari, Beyaz Peynir ve Kekik bulunan 'Yunan Salatası',
Kabak Nuraniye, Girit Ezme, Pastırmalı Humus, Arnavut Ciğeri, Midye Pilaki, Patlıcan Söğürme, Zeytinyağlı Yaprak Sarma bulunan 'Türk Meze Tabağı' tercih ettim.
Yunan Salatası, Chef Yannis'e ait bir salata çeşidi. Taze mevsim sebzeleriyle hazırlanmış. İçerisinde kalamata zeytini bulunuyor. Yazın hafif bir şeyler yemek isteyenler için hem sağlıklı hem de lezzetli.
Türk Meze Tabağı'ndaki lezzetler özenle seçilmiş. Pastırmalı Humus, Arnavut Ciğeri ve Patlıcan Söğürme favorim oldu.
Ana yemek olarak ;
Beğendi yatağında Köy Eriştesi, Keş Peyniri ile Izgara domates ile servis edilen Şef Mustafa'nın imzalı yemeği;
Kuzu, etin en sevdiğim hali :) Köy eriştesi ve keş peynirin kuzu etiyle uyumu gayet iyi olmuş. Benim çok hoşuma gitti. Tavsiye ederim.
Dinlendirilmiş Dana Bonfile;
Uzun süre dinlendirilen bonfile kendi suyuyla pişiriliyor. Eti yumuşak ve lezzetliydi.
Tatlı olarak;
Globe Baklava;
Baklavalı dondurma, Antep fıstığı ve Kaymak bulunuyor. Baklavası çıtır çıtır ve hafif. Dondurma ile servis edildiği için de yaza çok yakışan lezzetlerden..
Çikolatalı Sanatı;
Çıtır Çikolata Mus, Beyaz Çikolata Kreması, Kurutulmuş Kek ve Orman Meyveleri Sorbesi;
İsminden de anlaşılacağı üzere tam bir çikolata sanatı olmuş. Çikolata severlere tavsiyemdir.
Fiyatlar:
Türk Meze Tabağı: 24 TL
Kuzu Tandır: 50 TL
Dinlendirilmiş Dana Bonfile: 80 TL
Globe Baklava: 22 TL
Çikolata Sanatı: 26 TL
Adres:
Merkez mah. Silahşör Cad. No:42 Şişli
Telefon:
0212 375 30 00
hilton hotel bomonti, hilton globe restaurant, the globe restaurant, hilton hotel restaurant fiyatlar, bomonti hilton, the globe restaurant menü, şişli mekanlar,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder