21 Kasım 2013 Perşembe

Saray Muhallebicisi /Cevahir

Saray Muhallebicisi,ilk olarak 1860 yılında Kerem Çavuş un kardeşiyle birlikte İstanbul Fındıklıda açtığı muhallebici dükkanıyla başlar. Daha sonra Kerem Çavuş un torunu tarafından 1935 " de Kasımpaşada 1949 da ise Beyoğlunda bir şube açılmış. Muhallebiyle başlamalarına rağmen tatlı çeşitlerinin yanında yemek çeşitleri de bulunmakta.Saray Muhallebicisi" nin şimdi ise bir çok yerde şubesi bulunuyor.Dün Cevahir Avm' deydim Alışveriş sonrası enerji toplamak için soluğu burada aldım.






















Üç kişi olduğumuz için üç çeşit tatlı söyledik.
Ben Ayva tatlısı söyledim. Ayva tatlısının yeni yapıldığı belliydi. Henüz soğumamıştı. Lezzetliydi.



















Profiterol ve Sütlaç " ın tadı da lezzetliydi.




































Fiyat listesi:

Profiterol : 8 TL
Fırın Sütlaç: 6,5 TL
Kaymaklı Ayva Tatlısı: 8,5 TL






19 yorum:

  1. ahh eskı muhallebıcıler profıterol cok lezzetl duruyor

    YanıtlaSil
  2. Bugün sende tatlı ben de tatlı:))) Ne olacak bu tatlı sevenlerin hali:)))) Yine muhteşemsin:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahh sorma canım..Tatlıya hiç dayanamıyorum :)) Çok sağol canım sen de muhteşemsin :))

      Sil
  3. Orta okula gittiğim yıllarda Beyoğlu'ndaki yerine okul çıkışında çok sık giderdik.Uzun zamandır gitmiyorum beni o günlere götürdünüz..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazen bir tatlı bazen bir yemek bazen de bir müzikle geçmişe gidiyoruz :) Duygularını paylaştığın için teşekkürler canım :)

      Sil
  4. mükemmel görünüyorlar :)

    http://www.manmedya.com/

    YanıtlaSil
  5. Benim Saray'da ilk tercihim profiterol:)

    YanıtlaSil
  6. Ah Allah'tan az önce tatlı yedim yoksa yeni tatlı krizine girerdim canımmm paylaşımın için çok teşekkürler,sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tatlıyı sen de benim gibi çok seviyorsun :) Çok teşekkürler canım.Sevgiler..

      Sil
  7. Muhallebisini ozledim Saray in...afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
  8. cok güzel görünüyor tatlılar ayva tatlısına bayılırım afiyet olsun sizlere

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayva tatlısını ben de çok seviyorum :) Teşekkür ederim :)

      Sil
  9. Büşra'cım Saray Muhallebicisinin müdavimlerindendim sevgiler...

    YanıtlaSil